Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/28513Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Віннов, О. С. | - |
| dc.contributor.author | Маєвська, Т. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-03-28T13:16:06Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-28T13:16:06Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Віннов О. С., Маєвська Т. М. Електроактивована вода в технології промитих рибних фаршів. Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., м. Харків, 16-17 трав. 2013 р. Харків : ХДУХТ, 2013. С. 5-6. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/28513 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk_UA |
| dc.title | Електроактивована вода в технології промитих рибних фаршів | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_16.05.13_-5-6.pdf | 306.15 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.