Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/2839| Title: | Дослідження адсорбційних властивостей сушених овочевих наборів для січених кулінарних виробів |
| Authors: | Михайлов, В. М. Ляшенко, Б. В. Загорулько, О. Є. Загорулько, А. М. |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Михайлов В. М., Ляшенко Б. В., Загорулько О. Є., Загорулько А. М. Дослідження адсорбційних властивостей сушених овочевих наборів для січених кулінарних виробів. Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв»; Харків: ДБТУ, 2021. С. 567-569 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/2839 |
| Appears in Collections: | Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції "Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| materialy-MNPK_SIAHV_2021-567-569.pdf | 320.19 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.