Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26703| Title: | Асептична стерилізація томатного соку |
| Authors: | Карпенко, М. В. Мураховський, О. В. Гольденбайн, І. І. Остапенко, В. І. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Черевко, О. І. Кіптела, Л. В. Загорулько, О. Є. |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Карпенко М. В., Мураховський О. В., Гольденбайн І. І., Остапенко В. І. Асептична стерилізація томатного соку. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер.: Черевко О. І., Кіптела Л. В., Загорулько О. Є. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 317. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26703 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2011_1_317.pdf | 114.97 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.