Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/2663| Title: | Кваліметрична оцінка якості безглютенового хліба |
| Authors: | Боровікова, Н. О. Шаніна, О. М. |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Боровікова Н. О., Шаніна О. М. Кваліметрична оцінка якості безглютенового хліба. Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв»; Харків: ДБТУ, 2021. 425-426 с. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/2663 |
| Appears in Collections: | Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції "Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| materialy-MNPK_SIAHV_2021-425-426.pdf | 292.99 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.