Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26246
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorКрикливець, Д. О.-
dc.contributor.authorНикифоров, Р. П.-
dc.date.accessioned2023-03-13T10:11:40Z-
dc.date.available2023-03-13T10:11:40Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationКрикливець Д. О., Никифоров Р. П. Аналіз і перспективи розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі функціонального призначення: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 80-річчю з дня народження ректора університету (1988–1991 рр.), доктора технічних наук, професора, члена-кореспондента ВАСГНІЛ Бєляєва Михайла Івановича, 19 листопада 2018 р. У 2-х ч. Ч 1. Харків: ХДУХТ, 2018. С. 91-92.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26246-
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарків: ХДУХТuk_UA
dc.titleАналіз і перспективи розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі функціонального призначенняuk_UA
Appears in Collections:Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
19.11.2018 Розвиток харчов.-91-92.pdf159.91 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.