Моніторинг якості та безпечності крекеру за умови використання системи НАССР

Черевична, Н. І.; Іванніков, П. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25701

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Черевична, Н. І.	-
dc.contributor.author	Іванніков, П. В.	-
dc.date.accessioned	2023-03-07T17:03:23Z	-
dc.date.available	2023-03-07T17:03:23Z	-
dc.date.issued	2019-05-15	-
dc.identifier.citation	Черевична Н. І., Іванніков П. В. Моніторинг якості та безпечності крекеру за умови використання системи НАССР. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 197-198	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25701	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Інновації в науковому і практичному товарознавстві;Секція 4	-
dc.title	Моніторинг якості та безпечності крекеру за умови використання системи НАССР	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
t1_15.05.19-197-198.pdf		145.91 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record