Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/25676| Title: | Дослідження функціональнотехнологічних властивостей макаронних виробів, збагачених дієтичними добавками |
| Authors: | Головко, Т. М. Погожих, М. І. |
| Issue Date: | 15-Apr-2019 |
| Publisher: | Харків : ХДУХТ |
| Citation: | Головко Т. М., Погожих М. І. Дослідження функціональнотехнологічних властивостей макаронних виробів, збагачених дієтичними добавками. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 147-148 |
| Series/Report no.: | Формування і контроль якості товарів, митні експертизи товарів;Секція 3 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25676 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t1_15.05.19-147-148.pdf | 162.37 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.