Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
02. Автореферати дисертацій
05.18.15 – Товарознавство харчових продуктів
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Формування якості пастильних виробів із використанням стевії та еламіну: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.15 – товарознавство харчових продуктів
Дюкарева, Галина Іванівна
;
Соколовська, Олена Олександрівна
;
Харківський державний університет харчування та торгівлі
2008
Формування якості морозива функціонального призначення шляхом збагачення йодом та білком: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : 05.18.15 – Товарознавство
Дюкарева, Галина Іванівна
;
Шевченко, Олена Євгеніївна
Discover
Author
1
Соколовська, Олена Олександрівна
1
Шевченко, Олена Євгеніївна
Subject
2
еламін
2
эламин
1
ice-cream
1
iodine deficiency
1
iodine-containing additive
1
kopretsipitat
1
marshmallows
1
merchandise estimation
1
milk-protein concoction
1
pastille products
.
next >
Date issued
1
2008
1
2016
Has File(s)
2
true