Skip navigation
logo sbtu repo
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
українська
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
02. Автореферати дисертацій
05.18.15 – Товарознавство харчових продуктів
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Товарознавча оцінка круп із гречки і проса та продуктів з їх використанням: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.15 – товарознавство харчових продуктів
Дубініна, Антоніна Анатоліївна
;
Попова, Тетяна Миколаївна
;
Харківський державний університет харчування та торгівлі
2017
Товарознавча оцінка редьки різних господарсько-ботанічних сортів та формування якості продуктів її переробки: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.15 – товарознавство харчових продуктів
Селютіна, Галина Анатоліївна
;
Гапонцева, Оксана Володимирівна
;
Харківський державний університет харчування та торгівлі
2011
Товарознавча оцінка нових видів екструдованих зернових продуктів підвищеної харчової цінності: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.15 – товарознавство
Мардар, Марина Ромиківна
;
Валевська, Людмила Олександрівна
;
Харківський державний університет харчування та торгівлі
2016
Формування споживних властивостей настоянок зі зниженим токсичним ефектом: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.15 – товарознавство харчових продуктів
Головко, Микола Павлович
;
Колесник, Вікторія Валентинівна
;
Харківський державний університет харчування та торгівлі
2002
Формування споживних властивостей паст із гарбуза та моркви: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : 05.18.15 – Товарознавство харчових продуктів
Дубініна, Антоніна Анатоліївна
;
Шапорова, Тетяна Миколаївна
Просмотр
Автор
1
Валевська, Людмила Олександрівна
1
Гапонцева, Оксана Володимирівна
1
Колесник, Вікторія Валентинівна
1
Попова, Тетяна Миколаївна
1
Шапорова, Тетяна Миколаївна
Тема
4
consumer properties
3
потребительские свойства
2
biological value
2
quality
2
safety
2
toxic substances
2
безопасность
2
безпечність
2
біологічна цінність
2
токсичні речовини
.
дальше >
по дате выпуска
4
2010 - 2017
1
2002 - 2009
Has File(s)
5
true