Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25140| Title: | Effect of high pressure treatment and physical properties of ultrafine grinding on physicochemical properties of soybean residue |
| Authors: | Fang, Wang Sukmanov, V. Jie, Zeng |
| Issue Date: | 15-May-2019 |
| Publisher: | Харків : ХДУХТ |
| Citation: | Fang Wang, Sukmanov V., Jie Zeng. Effect of high pressure treatment and physical properties of ultrafine grinding on physicochemical properties of soybean residue. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 41-42 |
| Series/Report no.: | Інноваційні технології функціональних оздоровчих продуктів для підприємств харчової, переробної промисловості та торгівлі;Секція 2 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25140 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t1_15.05.19-41-42.pdf | 112.32 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.