Підвищення харчової та біологічної цінності виробів з бісквітного, пряничного та пісочного тіста

Павлоцька, Л. Ф.; Дуденко, Н. В.; Чернова, Л. О.; Цибань, Л. С.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24821

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Павлоцька, Л. Ф.	-
dc.contributor.author	Дуденко, Н. В.	-
dc.contributor.author	Чернова, Л. О.	-
dc.contributor.author	Цибань, Л. С.	-
dc.date.accessioned	2023-03-02T08:56:01Z	-
dc.date.available	2023-03-02T08:56:01Z	-
dc.date.issued	2011-10-20	-
dc.identifier.citation	Павлоцька Л. Ф., Дуденко Н. В., Чернова Л. О., Цибань Л. С. Підвищення харчової та біологічної цінності виробів з бісквітного, пряничного та пісочного тіста. Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 20-21 жовтня 2011 р. Харків : ХДУХТ, 2011 р. С. 151-152	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24821	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk_UA
dc.relation.ispartofseries	Оздоровче харчування: проблеми та напрямки розвитку;Секція 4	-
dc.title	Підвищення харчової та біологічної цінності виробів з бісквітного, пряничного та пісочного тіста	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
t_21.10.2011-151-152.pdf		160.02 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record