Дослідження закономірностей сорбції кальцію з молочної сировини сорбентом на основі альгінату натрію

Мельник, А. П.; Фоменко, О. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24235

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Гринченко, О. О.	-
dc.contributor.advisor	Плотнікова, Р. В.	-
dc.contributor.author	Мельник, А. П.	-
dc.contributor.author	Фоменко, О. А.	-
dc.date.accessioned	2023-02-27T10:08:09Z	-
dc.date.available	2023-02-27T10:08:09Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.citation	Мельник А. П., Фоменко О. А. Дослідження закономірностей сорбції кальцію з молочної сировини сорбентом на основі альгінату натрію. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер.: Гринченко О. О., Плотнікова Р. В. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 32.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24235	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.title	Дослідження закономірностей сорбції кальцію з молочної сировини сорбентом на основі альгінату натрію	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Aktualni_problemy_rozvytku_2011_1_32.pdf		119.57 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record