Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2020
Випуск 1 (31)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Технологія виробництва зефіру з використанням плодоовочевої пасти
Загорулько, Андрій Миколайович
;
Загорулько, Олексій Євгенович
;
Касабова, Катерина Рубенівна
;
Шматченко, Наталя Василівна
2020
Дослідження структурно-механічних властивостей та показників якості розробленої плодоовочевої пасти
Загорулько, Андрій Миколайович
;
Загорулько, Олексій Євгенович
;
Сашньова, Мар’яна Василівна
;
Лаврук, Владислав Валерiйович
;
Ібаєв, Ельдар Байрам огли
Discover
Author
2
Загорулько, Андрій Миколайович
2
Загорулько, Олексій Євгенович
1
Касабова, Катерина Рубенівна
1
Лаврук, Владислав Валерiйович
1
Сашньова, Мар’яна Василівна
1
Шматченко, Наталя Василівна
1
Ібаєв, Ельдар Байрам огли
Subject
2
fruit and vegetable paste
2
плодоовочева паста
2
структурномеханические свойства
2
физиологически-функциональные инг...
2
фізіологічно-функціональні інгред...
1
blending
1
marshmallow masses
1
physiological and functional ingr...
1
physiologically functional ingred...
1
rotary film apparatus
.
next >
Date issued
2
2020
Has File(s)
2
true