Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/21951
Title: | Перспективи використання окари в технологіях продуктів харчування |
Authors: | Востріков, Є. І. |
metadata.dc.contributor.advisor: | Дуб, В. В. Крамаренко, Д. П. |
Issue Date: | 8-Apr-2021 |
Publisher: | Харків : ХДУХТ |
Citation: | Востріков Є. І. Перспективи використання окари в технологіях продуктів харчування. Наук. кер. В. В. Дуб, Д. П. Крамаренко. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2021 р. Ч. 1. С. 4 |
Series/Report no.: | Нові технології харчової продукції та систем менеджменту харчової безпечності для ресторанної індустрії;Секція 1 |
URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/21951 |
Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
tk1_08.04.21-4.pdf | 106.69 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.