Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/21931
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСамойчук, К. О.-
dc.contributor.authorДейниченко, Г. В.-
dc.date.accessioned2023-02-06T11:09:19Z-
dc.date.available2023-02-06T11:09:19Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationСамойчук К. О., Дейниченко Г. В. Основні теорії диспергування і гомогенізації молочної емульсії. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р. Харків : ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 227-228.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/21931-
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарківський державний університет харчування та торгівліuk_UA
dc.titleОсновні теорії диспергування і гомогенізації молочної емульсіїuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
tk1_14.05.20_227-228.pdf975.05 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.