Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/21219Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Погарська, В. В. | - |
| dc.contributor.author | Павлюк, Р. Ю. | - |
| dc.contributor.author | Максимова, Н. П. | - |
| dc.contributor.author | Погарський, О. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-01-29T08:45:04Z | - |
| dc.date.available | 2023-01-29T08:45:04Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Погарська В. В., Павлюк Р. Ю., Максимова Н. П., Погарський О. С. Технологія дрібнодисперсних порошкоподібних антоціанових барвників із чорної смородини сублімаційного сушіння. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р. Харків : ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 126-128. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/21219 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk_UA |
| dc.title | Технологія дрібнодисперсних порошкоподібних антоціанових барвників із чорної смородини сублімаційного сушіння | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| tk1_14.05.20_126-128.pdf | 366.42 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.