Розробка нового способу зберігання летких ароматичних речовин пряних овочів під час отримання оздоровчих кріодобавок

Павлюк, Р. Ю.; Дудник, К. В.; Макар, Л. О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/21156

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Павлюк, Р. Ю.	-
dc.contributor.author	Дудник, К. В.	-
dc.contributor.author	Макар, Л. О.	-
dc.date.accessioned	2023-01-27T16:31:19Z	-
dc.date.available	2023-01-27T16:31:19Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.citation	Павлюк Р. Ю., Дудник К. В., Макар Л. О. Розробка нового способу зберігання летких ароматичних речовин пряних овочів під час отримання оздоровчих кріодобавок. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р. Харків : ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 98-99.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/21156	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харківський державний університет харчування та торгівлі	uk_UA
dc.title	Розробка нового способу зберігання летких ароматичних речовин пряних овочів під час отримання оздоровчих кріодобавок	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tk1_14.05.20_98-99.pdf		955.46 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record