Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/20092| Title: | Теплове обладнання |
| Authors: | Дейниченко, Григорій Вікторович Мазняк, Захар Олександрович Червоний, Віталій Миколайович |
| Keywords: | теплове обладнання;устаткування підприємств харчування;обладнання харчових виробництв;устаткування готельно-ресторанних закладів |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Дейниченко Г. В., Мазняк З. О., Червоний В. М. Теплове обладнання: опорний консп. лекцій для студ. напряму підготовки 6.050502 "Інженерна механіка" усіх форм навчання; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2012. 103 с. |
| Abstract: | В конспекті викладено основні теми, які стосуються теплового устаткування закладів ресторанного господарства. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/20092 |
| Appears in Collections: | Курси лекцій |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| teplove_obladnannya_OKL_2012.pdf | 9.76 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.