Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства

Дейниченко, Григорій Вікторович; Золотухіна, Інна Василівна; Горєлков, Дмитро Вікторович; Червоний, Віталій Миколайович

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/19934

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Дейниченко, Григорій Вікторович	-
dc.contributor.author	Золотухіна, Інна Василівна	-
dc.contributor.author	Горєлков, Дмитро Вікторович	-
dc.contributor.author	Червоний, Віталій Миколайович	-
dc.date.accessioned	2023-01-09T12:28:14Z	-
dc.date.available	2023-01-09T12:28:14Z	-
dc.date.issued	2013	-
dc.identifier.citation	Дейниченко Г. В., Золотухіна І. В., Горєлков Д. В., Червоний В. М. Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства: опорн. консп. лек. для студ. напр. підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" усіх форм навчання; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2013. 152 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/19934	-
dc.description.abstract	Вивчення дисципліни "Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства" передбачає набуття студентами теоретичних знань і практичних навичок з питань оснащення закладів готельно-ресторанного господарства сучасною технікою, що сприятиме прискоренню та підвищенню якості процесу обслуговування, створення комфортного внутрішнього середовища.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.subject	техніка	uk_UA
dc.subject	процес обслуговування	uk_UA
dc.subject	устаткування готельно-ресторанних закладів	uk_UA
dc.subject	обладнання готельно-ресторанних закладів	uk_UA
dc.subject	якість обслуговування	uk_UA
dc.subject	обладнання	uk_UA
dc.title	Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Курси лекцій

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ustatkuvannya_zakladiv_hth_HRS_2013.pdf		15.47 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record