Розробка нового способу зберігання  та максимального вилучення хлорофілів  із хлорофіловмісних овочів під час отримання  оздоровчих нанопродуктів

Погарська, В. В.; Погарський, О. С.; Михайлов, В. М.; Павлюк, Р. Ю.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/19408

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Погарська, В. В.	-
dc.contributor.author	Погарський, О. С.	-
dc.contributor.author	Михайлов, В. М.	-
dc.contributor.author	Павлюк, Р. Ю.	-
dc.date.accessioned	2022-12-24T21:12:20Z	-
dc.date.available	2022-12-24T21:12:20Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Погарська В. В., Погарський О. С., Михайлов В. М., Павлюк Р. Ю. Розробка нового способу зберігання та максимального вилучення хлорофілів із хлорофіловмісних овочів під час отримання оздоровчих нанопродуктів. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р. Харків : ХДУХТ, 2021. Ч. 2. С. 113-114.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/19408	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харківський державний університет харчування та торгівлі	uk_UA
dc.title	Розробка нового способу зберігання та максимального вилучення хлорофілів із хлорофіловмісних овочів під час отримання оздоровчих нанопродуктів	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
t_k_18.05.21-2-113-114.pdf		142.44 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record