Skip navigation
logo sbtu repo
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
English
русский
українська
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
07. Матеріали студентських конференцій
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі
2013
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі
запрос
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-10 из 899.
назад
1
2
3
4
...
90
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Дослідження властивостей сировини для обґрунтування технології виробництва дріжджового тіста геродієтичного призначення
Свідло, К. В.
;
Ель-Та`алу, З. А.
2013
Використання нетрадиційних видів сировини рослинного походження в технології хліба пшеничного
Лебеденко, Т. Є.
;
Васильєв, С. В.
;
Халаім, Т. І.
2013
Визначення водопоглинальної здатності рецептурних компонентів безбілкового хліба
Кучерук, З. І.
;
Цуканова, О. С.
;
Гордієнко, І. М.
2013
Розробка технології пісочного напівфабрикату підвищеної біологічної цінності
Постнова, О.М.
;
Василенко, С. М.
2013
Вплив кріопаст із моркви та гарбуза на властивості макаронного тіста
Гревцева, Н. В.
;
Набоков, Д. О.
;
Даценко, А. М.
2013
Технологія кексового напівфабрикату геродієтичного призначення
Свідло, К. В.
;
Браженко, Г. В.
2013
Створення бісквітних виробів оздоровчої дії
Самохвалова, О. В.
;
Алієва, О. П.
;
Саркісян, С. С.
2013
Перспективи використання дрібнодиспергованої макухи зародків кукурудзи в технології хліба
Олійник, С. Г.,
;
Степанькова, Г. В.
;
Обаліса, М. Р.
2013
Використання борошна з голозерного ячменя для виробництва цукрового печива
Макарова, О. В.
;
Овчарик, І. С.
2013
Створення дієтичної безбілкової та безглютенової продукції
Кучерук, З. І.
;
Марченко, Ю. О.
;
Андренко, А. О.
Просмотр
Автор
8
Дибок, М. В.
7
Лосінець, Ю. І.
6
Логвиненко, К. В.
5
Носач, А. Г.
4
Бєлова, П. С.
4
Гончарова, І. Ю.
4
Клеймьонова, В. В.
4
Кіріченко, Д. В.
4
Лавроненко, К. Г.
4
Олійник, Н. О.
.
дальше >
по дате выпуска
897
2013
Has File(s)
897
true