Збереження корнеплодів пастернаку залежно від умов зберігання

Пузік, Л. М.; Бондаренко, В. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/18395

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Пузік, Л. М.	-
dc.contributor.author	Бондаренко, В. А.	-
dc.date.accessioned	2022-12-17T11:21:28Z	-
dc.date.available	2022-12-17T11:21:28Z	-
dc.date.issued	2013	-
dc.identifier.citation	Пузік Л. М., Бондаренко В. А. Збереженність корнеплодів пастернаку залежно від умов зберігання. Таврійский державний університет. Вип. 13. Мелітополь. 2013 р. С.172 -176	uk_UA
dc.identifier.other	635.14:631.563	-
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/18395	-
dc.description.abstract	Робота присвячена вивченню збереженості коренеплодів пастернаку залежно від сортових особливостей, післязбиральної доробки та способів зберігання. Встановлено, що пакування у поліетиленову плівку зменшує втрати маси коренеплодів пастернаку у 3,7 – 4,7 разів порівняно зі зберіганням коренеплодів у відкритому виді. Миті коренеплоди добре зберігається упродовж 6 місяців у овочевих ящиках.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Мелітополь : Таврійский державний університет	uk_UA
dc.subject	Коренеплоди	uk_UA
dc.subject	Втрата маси	uk_UA
dc.subject	Збереженість	uk_UA
dc.subject	Пакування	uk_UA
dc.subject	Вихід товарної продукції	uk_UA
dc.title	Збереження корнеплодів пастернаку залежно від умов зберігання	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Статті

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Zberezhennia_korneplodiv_pasternaku_zalezhno_vid_umov_zberihannia.pdf		417.49 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record