Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/17509| Title: | Філософія їжі: концептуальні підходи до осмислення феномену |
| Authors: | Варипаєв, О.М. |
| Keywords: | їжа;філософія їжі;феномен;концептуальні підходи;food;philosophy of food;phenomenon;conceptual approaches;еда;философия еды;концептуальные подходы |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Варипаєв О. М. Філософія їжі: концептуальні підходи до осмислення феномену. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. 2012. Вип. 1(15), Ч. 2. С. 319-325. |
| Abstract: | Розглянуто проблеми розвитку "філософії їжі" як особливої сфери
гуманітарного знання, запропоновано нову парадигму розгляду феномену їжі
як одного з найважливіших проявів людської тілесності, проаналізовано
зв’язок "філософії їжі" з філософськими категоріями смаку, приємного,
корисного й здорового. Development problems philosophy of food as special sphere of humanitarian knowledge are considered, the new paradigm of consideration of a phenomenon of food as one of the major displays of a human corporality is offered, communication philosophy of food with philosophical categories of taste, pleasant, useful and healthy is analyzed. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/17509 |
| Appears in Collections: | Випуск 1 (15) Ч2 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| esprstp_2012_1(2)__47.pdf | 252.09 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.