Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/16357| Title: | Удосконалення конструкції барабану сепаратора для розділення сирного згустку |
| Other Titles: | Усовершенствование конструкции барабана сепаратора для разделения творожного сгустка Modifications drum separator for separating curd bunch |
| Authors: | Люлька, Д. М. Слюсенко, А. М. |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | ХНТУСГ |
| Citation: | Люлька Д. М., Слюсенко А. М. Удосконалення конструкції барабану сепаратора для розділення сирного згустку. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства, Вип. 179 «Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв». 2016. С. 265-270. |
| Series/Report no.: | Вісник Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка, № 179; |
| Abstract: | У статті досліджено процес сепарування та запропоновано
удосконалену конструкцію барабану сепаратора для розділення
сирного згустку. Результати удосконалення конструкції барабану
сепаратора призвели до інтенсифікації процесу сепарування. В статье исследован процесс сепарирования и предложена усовершенствованная конструкция барабана сепаратора для разделения творожного сгустка. Результаты усовершенствования конструкции барабана сепаратора привели к интенсификации процесса сепарирования. In the article the process of separation and proposed an improved design of the separator drum to separate the curd clot. Results of improvements separator drum design has led to an intensification of separation process. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/16357 |
| Appears in Collections: | Випуск 179: Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 42_179_2016.pdf | 371.21 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.