Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/15937| Title: | Паштет делікатесний з м'ясом перепела |
| Authors: | Гриньова, Дар'я Володимирівна Євлаш, Вікторія Владленівна |
| Issue Date: | 27-Feb-2017 |
| Citation: | Паштет делікатесний з м'ясом перепела. Патент України на корисну модель № 113978, МПК A23L 13/60 (2016.01). Д. В. Гриньова, В. В. Євлаш. Заявник та патентовласник Харківський держ. ун-т харч. та торгівлі. № u 2016 08386. Заявл. 29.07.2016. Опубл. 27.02.2017, Бюл.№ 4. 4 с. |
| Series/Report no.: | 11;113978 |
| Abstract: | Паштет делікатесний з м'ясом перепела містить м'ясну сировину, печінку свинячу бланшовану, жир тваринний топлений, борошно пшеничне пасероване, цибулю пасеровану, відрізняється тим, що як м'ясна сировина частково використовується перепелине м'ясо. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15937 |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 113978.pdf | 149.07 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.