Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. П. Василенка
2016
Випуск 179: Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Технологічний потенціал концентратів тваринних білків в технології безглютенової хлібопекарської продукції
Гавриш, Т. В.
;
Шаніна, О. М.
;
Дугіна, К. В.
;
Лобачева, Н. Л.
2016
Зміна білково-протеїназного комплексу пшеничного борошна при додаванні концентратів тваринних білків
Шаніна, О. М.
;
Дугіна К. В.
2016
Особливості протікання процесу бродіння безглютенового тіста з додаванням соргового борошна
Шаніна, О. М.
;
Мінченко, С. М.
Discover
Author
1
Гавриш, Т. В.
1
Дугіна К. В.
1
Дугіна, К. В.
1
Лобачева, Н. Л.
1
Мінченко, С. М.
Date issued
3
2016
Has File(s)
3
true