Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15469Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Федак, Наталя Василівна | - |
| dc.contributor.author | Кириченко, Віктор Васильович | - |
| dc.contributor.author | Діхтярь, Альона Миколаївна | - |
| dc.contributor.author | Поздняков, Володимир Васильович | - |
| dc.contributor.author | Тимчук, Сергій Михайлович | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-25T14:51:39Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-25T14:51:39Z | - |
| dc.date.issued | 2011-04-11 | - |
| dc.identifier.citation | Жир для виготовлення кулінарної продукції шляхом високотемпературного впливу. Патент України на корисну модель № 58463, МПК A23D 7/005 (2011.01). Н. В. Федак, В. В. Кириченко, А. М. Діхтярь, В. В. Поздняков, С. М. Тимчук. № u201012021. Заявл. 11.10.2010. Опубл. 11.04.2011, Бюл.№ 7. 2 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15469 | - |
| dc.description.abstract | Жир для виготовлення кулінарної продукції, що містить рослинну олію, який відрізняється тим, що олія соняшнику, яка входить до складу жиру, характеризується високим вмістом гліцеридів олеїнової кислоти 85-90 %. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;58463 | - |
| dc.title | Жир для виготовлення кулінарної продукції шляхом високотемпературного впливу | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.