Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13933| Title: | Майонез "Український" з хроном, часником, цибулею |
| Authors: | Черевко, Олександр Іванович Максименко, Георгій Іванович М'ячиков, Олександр Васильович М'ячикова, Світлана Олександрівна |
| Issue Date: | 25-Jun-2014 |
| Citation: | Майонез "Український" з хроном, часником, цибулею. Патент України на корисну модель № 91314, МПК A23L 1/24 (2006.01). О. І. Черевко, Г. І. Максименко, О. В. М'ячиков, С. О. М'ячикова. № u 2014 01602. Заявл. 18.02.2014. Опубл. 25.06.2014, Бюл.№ 12. 4 с. |
| Series/Report no.: | 11;91314 |
| Abstract: | Майонез в своєму складі має рослинну олію, яєчні жовтки, лимонний сік. З метою покращення смакових і споживчих характеристик використовується олія, насичена біологічно активними речовинами хрону, цибулі або часнику. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13933 |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.