Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13650| Назва: | Спосіб попередньої обробки риби перед консервуванням |
| Автори: | Дейниченко, Григорій Вікторович Постнов, Геннадій Михайлович Червоний, Віталій Миколайович Яковлєв, Олег Володимирович Беспалов, Едуард Вадимович |
| Дата публікації: | 25-лип-2013 |
| Бібліографічний опис: | Спосіб попередньої обробки риби перед консервуванням. Патент України на корисну модель № 82315, МПК A23B 4/015 (2006.01). Г. В. Дейниченко, Г. М. Постнов, В. М. Червоний, О. В. Яковлєв, Е. В. Беспалов. № u 2013 02357. Заявл. 25.02.2013. Опубл. 25.07.2013, Бюл.№ 14. 4 с. |
| Серія/номер: | 11;82315 |
| Короткий огляд (реферат): | Спосіб попередньої обробки риби перед консервуванням передбачає електрофізичну безконтактну обробку опроміненням очищеної охолодженої риби. Як джерело опромінення використовується ультразвуковий випромінювач з частотою коливань 22 кГц, інтенсивністю випромінювання 3…5 Вт/см, а обробка проходить у водяному проміжному середовищі протягом 10…15 хв. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13650 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 82315.pdf | 154.5 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.