Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13650
Название: Спосіб попередньої обробки риби перед консервуванням
Авторы: Дейниченко, Григорій Вікторович
Постнов, Геннадій Михайлович
Червоний, Віталій Миколайович
Яковлєв, Олег Володимирович
Беспалов, Едуард Вадимович
Дата публикации: 25-июл-2013
Библиографическое описание: Спосіб попередньої обробки риби перед консервуванням. Патент України на корисну модель № 82315, МПК A23B 4/015 (2006.01). Г. В. Дейниченко, Г. М. Постнов, В. М. Червоний, О. В. Яковлєв, Е. В. Беспалов. № u 2013 02357. Заявл. 25.02.2013. Опубл. 25.07.2013, Бюл.№ 14. 4 с.
Серия/номер: 11;82315
Краткий осмотр (реферат): Спосіб попередньої обробки риби перед консервуванням передбачає електрофізичну безконтактну обробку опроміненням очищеної охолодженої риби. Як джерело опромінення використовується ультразвуковий випромінювач з частотою коливань 22 кГц, інтенсивністю випромінювання 3…5 Вт/см, а обробка проходить у водяному проміжному середовищі протягом 10…15 хв.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13650
Располагается в коллекциях:Патенти на винаходи (корисні моделі)

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
82315.pdf154.5 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.