Впровадження принципів HACCP на етапі проектування ЗРГ

Перерва, І.А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13584

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Чорна, Н.В.	-
dc.contributor.author	Перерва, І.А.	-
dc.date.accessioned	2022-11-14T18:19:15Z	-
dc.date.available	2022-11-14T18:19:15Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Перерва І. А. Впровадження принципів HACCP на етапі проектування ЗРГ / наук. керівник Н. В. Чорна. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 4.	-
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13584	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.subject	HACCP	uk_UA
dc.subject	принципи HACCP	uk_UA
dc.subject	ЗРГ	uk_UA
dc.subject	проектування ЗРГ	uk_UA
dc.title	Впровадження принципів HACCP на етапі проектування ЗРГ	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_pererva_stor4_2022.pdf		154.05 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record