Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/13294Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Олійник, Світлана Георгіївна | - |
| dc.contributor.author | Самохвалова, Ольга Володимирівна | - |
| dc.contributor.author | Лапицька, Надія Василівна | - |
| dc.contributor.author | Степанькова, Галина В'ячеславівна | - |
| dc.contributor.author | Сиза, Ольга Іллівна | - |
| dc.contributor.author | Єрмоленко, Валерія Валеріївна | - |
| dc.contributor.author | Недвіга, Світлана Вікторівна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-11T21:39:53Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-11T21:39:53Z | - |
| dc.date.issued | 2020-09-25 | - |
| dc.identifier.citation | Склад житньо-пшеничного хліба підвищеної харчової цінності. Патент України на винахід № 122181, МПК A21D 13/02 (2006.01) A21D 2/36 (2006.01). С. Г. Олійник, О. В. Самохвалова, Н. В. Лапицька, Г. В. Степанькова, О. І. Сиза, В. В. Єрмоленко, С. В. Недвіга; заявник та патентоволоділець Харківський держ. ун-т харч. та торгівлі. № a 2018 12067; заявл. 05.12.2018; опубл. 25.09.2020, Бюл.№ 18. 5 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13294 | - |
| dc.description.abstract | Винахід стосується складу житньо-пшеничного хліба підвищеної харчової цінності, що містить борошно пшеничне першого сорту, борошно житнє обдирне, дріжджі пресовані, цукор білий кристалічний, сіль, збагачувальну сировину, підкислювач, причому як збагачувальну сировину містить шрот зародків пшениці та шрот плодів шипшини. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;122181 | - |
| dc.title | Склад житньо-пшеничного хліба підвищеної харчової цінності | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 122181.pdf | 163.24 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.