Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13290
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorДубініна, Антоніна Анатоліївна-
dc.contributor.authorЛетута, Тетяна Миколаївна-
dc.contributor.authorЛенерт, Світлана Олександрівна-
dc.contributor.authorНовікова, Віра Валеріївна-
dc.contributor.authorБєляєва, Інна Михайлівна-
dc.contributor.authorСорокина, Світлана Вікторівна-
dc.contributor.authorКарбівнича, Тетяна Василівна-
dc.contributor.authorАфанасьєва, Віта Анатоліївна-
dc.date.accessioned2022-11-11T20:52:26Z-
dc.date.available2022-11-11T20:52:26Z-
dc.date.issued2020-12-28-
dc.identifier.citationПлівкове покриття для обробки плодів черешні перед зберіганням. Патент України на корисну модель № 145638, МПК (2021.01) A23B 7/154 (2006.01) A01F 25/00. А. А. Дубініна, Т. М. Летута, С. О. Ленерт, В. В. Новікова, І. М. Бєляєва, С. В. Сорокіна, Т. В. Карбівнича, В. А. Афанасьєва; заявник та патентоволоділець Харківський держ. ун-т харч. та торгівлі. № u 2020 04712; заявл. 24.07.2020; опубл. 28.12.2020, Бюл.№ 24. 6 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13290-
dc.description.abstractПлівкове покриття для обробки плодів черешні перед зберіганням містить покриття з референтною композицією. У складі плівкового покриття використано: композиція водних або водно-спирто-гліцеринових екстрактів лікарсько-рослинної сировини (листя алое, суцвіття ромашки, кора ялини в співвідношенні 3:1:2 відповідно) - як антибактеріальна основа, низькомолекулярний хітозан (НМХ) 2 % - як плівкоутворювач, гліцерин 1 % - як пластифікатор, хлорид кальцію (харчова добавка Е509) 0,5 % - як структуроутворювач, лимонна кислота (харчова добавка Е330) 0,5 % - як консервант та антиоксидант, ефірна олія суцвіття ромашки 0,5 % - як посилювач антибактеріальної активності та фунгіцидних властивостей плівкового покриття.uk_UA
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.relation.ispartofseries11;145638-
dc.titleПлівкове покриття для обробки плодів черешні перед зберіганнямuk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Appears in Collections:Патенти на винаходи (корисні моделі)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
145638.pdf170.3 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.