Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13217| Название: | Спосіб одержання білково-мінерального напівфабрикату |
| Авторы: | Черевко, Олександр Іванович Головко, Микола Павлович Полевич, Віталій Вадимович Серік, Максим Леонідович Головко, Тетяна Миколаївна Полупан, Валентин Вадимович |
| Дата публикации: | 25-окт-2012 |
| Библиографическое описание: | Спосіб одержання білково-мінерального напівфабрикату. Патент України на корисну модель № 74158, МПК A23J 3/04 (2006.01), A23J 1/10 (2006.01). О. І. Черевко, М. П. Головко, В. В. Полевич, М. Л. Серік, Т. М. Головко, В. В. Полупан. № u 2012 01496. Заявл. 13.02.2012. Опубл. 25.10.2012, Бюл.№ 20. 4 с. |
| Серия/номер: | 11;74158 |
| Краткий осмотр (реферат): | Спосіб одержання білково-мінерального напівфабрикату включає очищення, знежирення, варіння, подрібнення колагеновмісної сировини. Як колагеновмісну сировину використовують шкіру, жили, рубець тощо. Колагеновмісну сировину варять або обжарюють насиченою парою, подрібнюють, додають поетапно розчини хлориду магнію, хлориду кальцію, карбонату натрію, лимонної кислоти, промивають. Отриману масу сушать та подрібнюють. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13217 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 74158.pdf | 150.22 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.