Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13151| Title: | Дослідження параметрів замішування тіста під час технологічного процесу виробництва цукрового печива |
| Authors: | Юсуф Тамаді Панов, А. О. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Фурман, І. О. |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Харків: ХНТУСГ |
| Citation: | Юсуф Тамаді, Панов А. О. Дослідження параметрів замішування тіста під час технологічного процесу виробництва цукрового печива. Матеріали XVІІ-го Міжнародного форуму молоді "Молодь і сільськогосподарська техніка у XXI сторіччі", 25-26 березня 2021 р.; наук. кер. Фурман І. О. Харків: ХНТУСГ. 2021. С. 253. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13151 |
| Appears in Collections: | Матеріали XVII-го Міжнародного форуму молоді "Молодь і сільськогосподарська техніка у ХХІ сторіччі" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| tezy_molod_i_sg-2021-253.pdf | 184.54 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.