Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/13151Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Фурман, І. О. | - |
| dc.contributor.author | Юсуф Тамаді | - |
| dc.contributor.author | Панов, А. О. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-11T09:44:45Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-11T09:44:45Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.citation | Юсуф Тамаді, Панов А. О. Дослідження параметрів замішування тіста під час технологічного процесу виробництва цукрового печива. Матеріали XVІІ-го Міжнародного форуму молоді "Молодь і сільськогосподарська техніка у XXI сторіччі", 25-26 березня 2021 р.; наук. кер. Фурман І. О. Харків: ХНТУСГ. 2021. С. 253. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13151 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХНТУСГ | uk_UA |
| dc.title | Дослідження параметрів замішування тіста під час технологічного процесу виробництва цукрового печива | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Матеріали XVII-го Міжнародного форуму молоді "Молодь і сільськогосподарська техніка у ХХІ сторіччі" | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| tezy_molod_i_sg-2021-253.pdf | 184.54 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.