Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/12412| Назва: | Млинчики-напівфабрикат (оболонка) |
| Автори: | Нєміріч, Олександра Володимирівна Заєць, Віра Володимирівна Тарасенко, Тетяна Анатоліївна Євлаш, Вікторія Владленівна Гавриш, Андрій Володимирович |
| Дата публікації: | 25-лис-2015 |
| Бібліографічний опис: | Млинчики-напівфабрикат (оболонка). Патент України на корисну модель № 102907, МПК (2015.01), A21D 13/00, A21D 13/04 (2006.01), A21D 2/00. О. В. Нєміріч, В. В. Заєць, Т. А. Тарасенко, В. В. Євлаш, А. В. Гавриш. № u 2015 04960. Заявл. 21.05.2015. Опубл. 25.11.2015, Бюл.№ 22. 4 с. |
| Серія/номер: | 11;102907 |
| Короткий огляд (реферат): | Млинчики-напівфабрикат (оболонка) містить борошно пшеничне вищого сорту, яйця курячі, молоко/або воду, сіль кухонну, цукор білий кристалічний. Додатково містить порошок зі шпинату у такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне вищого сорту 24,60-25,70 молоко (вода) 65,40-65,50 яйця курячі 5,30-5,50 сіль кухонна 0,50 порошок зі шпинату 3,00-4,00. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/12412 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 102907.pdf | 160.84 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.