Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/10693Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Терешкін, Олег Георгійович | - |
| dc.contributor.author | Балацька, Наталія Юріївна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-10-27T07:37:30Z | - |
| dc.date.available | 2022-10-27T07:37:30Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Терешкін О. Г., Балацька Н. Ю. Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства: методичні вказівки для самостійної роботи; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2015. 60 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10693 | - |
| dc.description.abstract | Програма дисципліни "Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства" передбачає набуття студентами теоретичних знань і навичок з питань проектування закладів готельно-ресторанного бізнесу. У процесі вивчення дисципліни студенти набувають досвіду в самостійному проектуванні різних типів об'єктів готельно-ресторанного господарства, здійснюють їх техніко-економічне обґрунтування, вирішують питання модернізації технологій, технічного переоснащення та змінення профілю підприємств, опановують практичні аспекти моделювання сервісно-виробничих процесів закладів готельно-ресторанного господарства та забезпечення їх апаратурного оформлення; принципи розробки просторового рішення закладів відповідно до моделі їх роботи, нормативних вимог. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.subject | архітектурно-будивельне проектування | uk_UA |
| dc.subject | готелі | uk_UA |
| dc.subject | проектування | uk_UA |
| dc.subject | ресторани | uk_UA |
| dc.subject | готельно-ресторанне господарство | uk_UA |
| dc.subject | технологічні розрахунки | uk_UA |
| dc.title | Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Методичні вказівки | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Proektuvan_samost_rab_МВ_2015.pdf | 437.26 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.