Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10688| Title: | Безпека послуг у готельному і ресторанному бізнесі |
| Authors: | Малюк, Людмила Петрівна Варипаєва, Людмила Миронівна |
| Keywords: | безпека;обслуговування в закладах ресторанного господарства;обслуговування;готельні послуги |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Малюк Л. П., Варипаєва Л. М. Безпека послуг у готельному і ресторанному бізнесі: навч. посібник. Харків: ХДУХТ, 2015. 126 с. |
| Abstract: | У навчальному посібнику наведено правову основу і нормативну базу забезпечення безпеки послуг у готелях і ресторанах. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10688 |
| ISBN: | 978-966-405-393-5 |
| Appears in Collections: | Навчальні посібники |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Bezpeka_pos_NP_2015.pdf | 7.94 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.