Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Янушкевич, О. М.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 2 of 2

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Використання нативних та модифікованих крохмалів в технології соусів термостабільних	Янушкевич, О. М.; Гринченко, Н. Г.
2020	Технологічні передумови виробництва гарячих соусів для других страв	Янушкевич, О. М.; Никифоров, Р. П.; Гринченко, О. О.; Гринченко, Н. Г.

Showing results 1 to 2 of 2