Browsing by Author Черкашина, І. О.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Вивчення якості антоціанових наноструктурованих добавок із ягід | Павлюк, Р. Ю.; Яницький, В. В.; Крячко, Т. В.; Черкашина, І. О. |
| 2012-04-25 | Вивчення якості вітамінних смакових добавок і сирних виробів з їх використанням | Черкашина, І. О. |
| 2012 | Нове про зберігання хлорофілу під час переробки хлорофіловмісних овочів | Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Черкашина, І. О. |
| 2012 | Нове про зберігання хлорофілів при кріогенному шоковому заморожуванні овочів | Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Черкашина, І. О. |