Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Стіборовський, С. Е.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 4 of 4

Issue Date	Title	Author(s)
2013	Використання комплексних харчових добавок у технологіях фаршів для заморожених напівфабрикатів	Стіборовський, С. Е.; Нефедов, Ю. О.
2013	Використання нетрадиційної сировини у технології м’ясних фаршів	Стіборовський, С. Е.; Нефедов, Ю. О.
2010	Дослідження властивостей печінкових мас за умови додавання пребіотичної суміші	Стіборовський, С. Е.; Левіт, І. Б.; Османова, Ю. В.
2013	Технологія виробництва напівфабрикату з топінамбура та цикорію	Стіборовський, С. Е.; Османова, Ю. В.

Showing results 1 to 4 of 4