Browsing by Author Пятницький, І. О.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Дослідження якості кріодобавок із обліпихи у формі дрібнодисперсного замороженого пюре | Павлюк, Р. Ю.; Лосєва, С. М.; Пятницький, І. О. |
| 2020 | Розробка кольорових сирів для оздоровчого харчування з використанням збагачувальних добавок із натуральних прянощів | Погарська, В. В.; Пятницький, І. О. |
| 2020 | Розробка нового покоління оздоровчих нанопродуктів NatureSuperFood із квасолі та пряних овочів для підприємств харчового бізнесу | Погарська, В. В.; Дудник, К. В.; Пятницький, І. О. |
| 2018 | Технології натуральних антоціанових барвників із квітів Hibiscus Sabdariffa у формі екстрактів для здорового харчування | Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Лосєва, С. М.; Пятницький, І. О. |