Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Прокудіна, В. Ю.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 2 of 2

Issue Date	Title	Author(s)
2010	Аналіз впливу стабілізаторів структури на текстуру сметанних десертів	Агафонова, Ю. Ю.; Прокудіна, В. Ю.; Василець, К. К.
2009	Комплексна оцінка якості сметанних десертів	Гордієнко, В. В.; Сесь, А. М.; Прокудіна, В. Ю.; Михайлик, В. І.

Showing results 1 to 2 of 2