Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Мирошник, Ю. А.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 3 of 3

Issue Date	Title	Author(s)
2012	Обґрунтування технології харчової продукції для людей хворих на целіакію	Мирошник, Ю. А.; Гавриш, А. В.; Доценко, В. Ф.
2014-05-22	Перспективи використання плодових порошків у технології борошняних кондитерських виробів	Медвідь, І. М.; Мирошник, Ю. А.; Шидловська, О. Б.
2013	Технологія бісквітних напівфабрикатів із борошном із горобини	Доценко, В. Ф.; Гавриш, А. В.; Мирошник, Ю. А.

Showing results 1 to 3 of 3