Browsing by Author Князев, Є. І.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2023 | Перспективи використання поліфенольних сполук для подовження термінів зберігання охолодженої риби | Євлаш, В. В.; Газзаві-Рогозіна, Л. В.; Князев, Є. І.; Кравцова, А. М. |