Browsing by Author Касабова, К.Р.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Використання трьохкомпонентних плодовоягідних паст в технології желейних виробів | Самохвалова, О.В.; Касабова, К.Р.; Гритчин, Б.Р.; Бабаєв, С.О. |
| 2022 | Удосконалення технологій борошняних кондитерських виробів із використанням рослинного порошку | Касабова, К.Р.; Ладика, К.С.; Мамедов, А.Р. |
| 2012 | Упровадження на ринок мафінів підвищеної харчової цінності | Афанасьєва, О.П.; Самохвалова, О.В.; Запаренко, Г.В.; Касабова, К.Р. |