Browsing by Author Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів | Євлаш, Вікторія Владленівна; Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна; Пілюгіна, Інна Сергіївна; Сеногогова, Людмила Іванівна |
| 2019 | Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства | Євлаш, Вікторія Владленівна; Головко, Микола Павлович; Прісс, Олеся Петрівна; Серік, Максим Леонідович; Старостенко, Богдана Олександрівна; Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна |
| 2020 | Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі | Євлаш, Вікторія Владленівна; Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна; Серік, Максим Леонідович; Сеногонова, Людмила Іванівна |
| 2020 | Методика визначення зараженості продуктів запасу комахами та кліщами | Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна |
| 2020 | Технічна мікробіологія | Євлаш, Вікторія Владленівна; Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна; Бикова, Аліса Саліховна; Циганков, Олександр Валерійович |
| 2020 | Удосконалення технології желе кисломолочного антианемічного спрямування | Євлаш, Вікторія Владленівна; Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна; Гурікова, Ірина Миколаївна |
| 2021 | Удосконалення технології печива пісочного з використанням лляного борошна | Євлаш, Вікторія Владленівна; Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна; Сєногонова, Людмила Іванівна |