1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Browsing by Subject oat germ meal

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Вдосконалення технології вівсяного печива з використанням шроту зародків вівса і проєкт лінії з його виробництваСамохвалова, О. В.; Левшина, Ірина Євгенівна; Державний біотехнологічний університет, Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів
2024Технологія хліба житнього підвищеної харчової цінності та проєкт цеху з його виробництваОлійник, С. Г.; Власова, Анна Максимівна; Державний біотехнологічний університет, Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів
2020Удосконалення технології хліба житньо-пшеничного з використанням шротів зародків зернових культур та плодів шипшиниСамохвалова, Ольга Володимирівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Лапицька, Надія Василівна; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Showing results 1 to 3 of 3