Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/61449| Название: | Актуальність розробки технології макаронних виробів підвищеної харчової цінності з використанням вторинної сировини |
| Авторы: | Колесник, В. В. Полупан, В. В. Буштаков, І. С. |
| Дата публикации: | 2024 |
| Издательство: | Харків: ДБТУ |
| Библиографическое описание: | Колесник В. В., Полупан В. В., Буштаков І. С. Актуальність розробки технології макаронних виробів підвищеної харчової цінності з використанням вторинної сировини. Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі: тези доповідей ІІІ Міжнар. науково-практ. конф., 5 листопада 2024 р. Харків: ДБТУ, 2024. С. 513 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/61449 |
| Располагается в коллекциях: | Тези доповідей ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі» |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| konf_Aktual_problemy_perspekt_rozvytku 24-513.pdf | 107.88 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.